Con el aumento de precios y con el objetivo de reducir los gastos de producci\u00f3n, cada vez m\u00e1s empresas optan por producir “tortillas pirata”, las cuales no aportan la misma cantidad de nutrientes en comparaci\u00f3n con aquellas que s\u00ed cumplen con los requisitos para ser vendidas como “tortillas”.<\/p>\n
Seg\u00fan explicaciones de la\u00a0Uni\u00f3n Nacional de la Masa y la Tortilla, las tortillas piratason llamadas as\u00ed porque en su elaboraci\u00f3n los productores utilizan una mayor cantidad de olotes, en lugar de granos de ma\u00edz. Esto se hace con la intenci\u00f3n de abaratar los costos de producci\u00f3n de este alimento y venderlo como si fueran tortillas de ma\u00edz.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los riesgos por consumir tortillas pirata?<\/p>\n
Aunque, hasta ahora, no hay riesgos asociados al consumo de tortillas pirata, los especialistas comentan que su principal desventaja es que, al ser compuestas principalmente por olotes, no aportan la misma cantidad de nutrientes en comparaci\u00f3n a las tortillas de ma\u00edz, las cuales son una fuente de\u00a0potasio, magnesio, niacina, y vitaminas A, C, D, E, B1 y B2.<\/p>\n
De igual manera, el\u00a0Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha recordado que para que una tortilla sea considerada sana, se debe consumir de forma natural y no ingerirla con otros cereales como el arroz; adem\u00e1s no se deben consumir m\u00e1s de 5 tortillas al d\u00eda y se debe considerar la\u00a0edad, el peso y las actividades f\u00edsicas para determinar cu\u00e1ntas tortillas puede comer una persona al d\u00eda.<\/p>\n
Seg\u00fan sitios especializados, identificar tortillas pirata es f\u00e1cil, los consumidores \u00fanicamente deben poner atenci\u00f3n al olor, color y textura, las cuales son muy diferentes a las de las tortillas de ma\u00edz:<\/p>\n
Con el aumento de precios y con el objetivo de reducir los gastos de producci\u00f3n, cada vez m\u00e1s empresas optan por producir “tortillas pirata”, las cuales no aportan la misma cantidad de nutrientes en comparaci\u00f3n con aquellas que s\u00ed cumplen con los requisitos para ser vendidas como “tortillas”. Seg\u00fan explicaciones de la\u00a0Uni\u00f3n Nacional de la Masa y la Tortilla, las<\/p>\n