Para preservar, promover y enaltecer la gastronom\u00eda mexicana, as\u00ed como reconocer a los tamales, el atole y la chancla como un platillo t\u00edpico que fomenta las tradiciones, el Gobierno Municipal de San Juan del R\u00edo, presidido por el alcalde sanjuanense, Roberto Cabrera Valencia, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico, llev\u00f3 a cabo el \u201cS\u00e9ptimo Concurso Nacional del Tamal, el Atole y la Chancla Sanjuanense\u201d, donde se entregaron premios a los mejores concursantes.<\/p>\n
Despu\u00e9s de deliberar, los jueces del concurso -realizado en la Plaza Independencia, ubicada en el Centro Hist\u00f3rico de San Juan del R\u00edo-, otorgaron el premio al Mejor Tamal Dulce a Galilea Monserrat G\u00f3mez Cu\u00e9llar quien, adem\u00e1s de recibir un reconocimiento, le fue entregado un est\u00edmulo econ\u00f3mico de 8 mil pesos.<\/p>\n
El galard\u00f3n al Mejor Tamal Salado fue para Dionicia Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez, que tambi\u00e9n recibi\u00f3 un reconocimiento y 8 mil pesos. El premio a la Mejor Chancla Sanjuanense fue para Mar\u00eda Monroy Mej\u00eda, que obtuvo un reconocimiento y un est\u00edmulo econ\u00f3mico de 8 mil pesos. El premio al Mejor Atole fue para Araceli Mart\u00ednez Pichardo, el jurado le entreg\u00f3 un reconocimiento y un est\u00edmulo de 5 mil pesos.<\/p>\n
En el evento, que tambi\u00e9n incluy\u00f3 presentaciones art\u00edsticas y culturales, el jurado estuvo conformado por Erika Romo Vi\u00f1a; los chefs Norma Ang\u00e9lica Carrillo Gonzaga, Aar\u00f3n Ulises Ch\u00e1vez Torres, Le\u00f3n Sergio Olalde Bravo y Julio C\u00e9sar Rojo Olmos. Asimismo, estuvieron presentes el s\u00edndico del Ayuntamiento de San Juan del R\u00edo, Jos\u00e9 Francisco Landeras Layseca; el coordinador de Desarrollo Econ\u00f3mico, Javier Dur\u00e1n Z\u00e1rate; entre otras personalidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Para preservar, promover y enaltecer la gastronom\u00eda mexicana, as\u00ed como reconocer a los tamales, el atole y la chancla como un platillo t\u00edpico que fomenta las tradiciones, el Gobierno Municipal de San Juan del R\u00edo, presidido por el alcalde sanjuanense, Roberto Cabrera Valencia, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico, llev\u00f3 a cabo el \u201cS\u00e9ptimo Concurso Nacional del Tamal,<\/p>\n