La Secretar\u00eda de Salud del estado ha realizado alrededor de 150 visitas de verificaci\u00f3n a establecimientos donde se comercializan pescados y mariscos, como parte del operativo implementado durante la temporada de Cuaresma.<\/p>\n
La titular de la dependencia, Martina P\u00e9rez Rend\u00f3n, explic\u00f3 que estas acciones tienen como objetivo prevenir riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n, especialmente ante el incremento en el consumo de este tipo de alimentos durante esta temporada.<\/p>\n
\u201cIniciamos el mi\u00e9rcoles de ceniza. Se han hecho 150 visitas a establecimientos donde se comercializan pescados y mariscos, y hasta el momento no ha habido ning\u00fan decomiso\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n
La funcionaria estatal se\u00f1al\u00f3 que, adem\u00e1s, durante la temporada de altas temperaturas suelen incrementarse las enfermedades gastrointestinales, por lo que estas revisiones buscan garantizar el adecuado manejo y conservaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n
En ese sentido, hizo un llamado a la poblaci\u00f3n para consumir estos productos con las debidas medidas de preparaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEl consumo de pescados y mariscos de preferencia sean bien cocidos o fritos para evitar alguna enfermedad gastrointestinal\u201d, recomend\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Secretar\u00eda de Salud del estado ha realizado alrededor de 150 visitas de verificaci\u00f3n a establecimientos donde se comercializan pescados y mariscos, como parte del operativo implementado durante la temporada de Cuaresma. La titular de la dependencia, Martina P\u00e9rez Rend\u00f3n, explic\u00f3 que estas acciones tienen como objetivo prevenir riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n, especialmente ante el incremento en<\/p>\n