POLLO ASADO QUE CAUSÓ MUERTE DE DOS NIÑOS, PODRÍA HABER TENIDO SALMONELLA

El encargado del despacho de la Fiscalía de Nuevo León, Pedro Arce Jardón dio a conocer que se encontraron restos de salmonella en uno de los pollos analizados por la Secretaría de Salud Estatal, lo cual está relacionado a la muerte de dos menores el pasado 10 de mayo en Escobedo, por presunta intoxicación.

Al respecto, Arce Jardón detalló que la muestra fue tomada de uno de los establecimientos asegurados por la dependencia estatal, la cual salió positiva a la bacteria de salmonela.

“Todavía, en el transcurso de esta semana, la Secretaría de Salud nos informó del resultado que ellos realizaron sobre una muestra, cruda, de uno de los productos de pollo que ellos aseguraron en uno de los establecimientos, y en la cual establecen que salió positivo con la bacteria de salmonella”, dijo.

“Todavía, en el transcurso de esta semana, la Secretaría de Salud nos informó del resultado que ellos realizaron sobre una muestra, cruda, de uno de los productos de pollo que ellos aseguraron en uno de los establecimientos, y en la cual establecen que salió positivo con la bacteria de salmonella”, dijo.

Pese a ello, aún no se puede determinar si la salmonella fue la causa de la muerte de los menores, debido a que ello será aclarado por los peritos de la Fiscalía con un examen de patología.

“Entonces, ahora que ya tenemos esa información, nuestros peritos médicos tendrán que establecer, uno de los síntomas que genera la salómella es la deshidratación, vomito, coincidentes con los síntomas que presentaban los niños que fallecieron”, indicó el encargado del despacho de la Fiscalía.